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Sorbet éclair aux fruits

Saveurs et nutrition


Portions : 6 portions

Préparation :5 minutes
Publié le 13 juin 2016

Ingrédients

  • 454 g (1 livre) Fruits surgelés (framboises, bleuets, fruits des champs)
  • 80 ml (1/3 tasse) Miel ou d'érable
  • 15 ml (1 c. à table) Jus de citron
  • 1 Blanc d'oeuf

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et battre par séquences pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à consistance onctueuse.
  2. Servir immédiatement.
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