Smoothie bon départ!

Saveurs et nutrition


Portions :4 à 6

Préparation :10 minutes
Publié le 4 janvier 2016
Par Jonathan Garnier

Ingrédients

  • 1 banane, coupée en tranches
  • 1 mangue, coupée en cubes
  • 500 ml (2 tasses) ananas, coupé en dés
  • 250 ml (1 tasse) lait
  • 125 ml (1/2 tasse) lait de coco
  • 250 ml (1 tasse) yogourt vanille ou tofu soyeux
  • 5 grandes feuilles de chou kalé
  • Glaçons au besoin
  • 30 ml (2 c. à table) sirop d’érable ou miel

Préparation

Méthode

À l’aide d’un mélangeur, mixez tous les ingrédients en dehors du sirop d’érable.

Goûtez et ajoutez au besoin du sirop d’érable.

Selon la texture souhaitée, ajoutez éventuellement un peu d’eau au mélange obtenu.

Jonathan Garnier
Chef copropriétaire de la Guilde Culinaire, juge animateur de Ça va chauffer! et collaborateur médias écrits, radio et télévisuels.
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