Smoothie bon départ!

Publié le 4 janvier 2016

Par Jonathan Garnier

Ingrédients

1 banane, coupée en tranches
1 mangue, coupée en cubes
500 ml (2 tasses) ananas, coupé en dés
250 ml (1 tasse) lait
125 ml (1/2 tasse) lait de coco
250 ml (1 tasse) yogourt vanille ou tofu soyeux
5 grandes feuilles de chou kalé
Glaçons au besoin
30 ml (2 c. à table) sirop d’érable ou miel

Préparation

Méthode

À l’aide d’un mélangeur, mixez tous les ingrédients en dehors du sirop d’érable.

Goûtez et ajoutez au besoin du sirop d’érable.

Selon la texture souhaitée, ajoutez éventuellement un peu d’eau au mélange obtenu.

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Jonathan Garnier

Chef copropriétaire de la Guilde Culinaire, juge animateur de Ça va chauffer! et collaborateur médias écrits, radio et télévisuels.

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