Muffins aux fraises et au yogourt

Saveurs et nutrition


Portions :12

Préparation :10 minutes

Cuisson :20 minutes
Publié le 20 mai 2016

Ingrédients

  • 2 tasses de farine de blé entier
  • 1/4 tasse de sucre
  • 10 ml de levure chimique (poudre à pâte)
  • 2 ml de sel
  • 1 oeuf
  • 1 tasse de yogourt nature sans gras Silhouette
  • 1/4 tasse de huile végétale
  • 1/3 tasse de lait 1%
  • 1/2 tasse de fraises en morceaux
  • Enduit antiadhésif en vaporisateur

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger les quatre premiers ingrédients.
  2. Y ajouter les ingrédients liquides : œuf, yogourt, huile et lait.
  3. Incorporer les fraises, puis mélanger délicatement.
  4. Verser le mélange en parts égales dans le moule à muffins vaporisé d’enduit antiadhésif.
  5. Enfourner les muffins à 375 °F pour 20 minutes ou jusqu'à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
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