Hamburger au veau

Préparation

1. Dans un bol, mélanger le veau haché avec les oignons, le cari, le sel et le poivre.
2. Façonner quatre boulettes et les cuire à la poêle ou sur le barbecue.
3. Griller les pains.
4. Monter les hambourgeois en les garnissant de tomate, salsa, laitue et moutarde de Dijon.