Faire fondre le chocolat avec le lait à feu très doux.
Dans un bol, battre la ricotta jusqu’à consistance légèrement crémeuse.
Ajouter le chocolat et la crème fouettée et bien mélanger.
Dans quatre coupes ou verres transparents, faire alterner une couche de ricotta, une couche de fraises et continuer ainsi, jusqu’à épuisement des ingrédients.
Un souper léger qui se prépare en un tour de main et qui rencontre la totalité des besoins en vitamine A pour la journée. Juste parfaitement épicé, comme on aime !
