Pizza santé

Saveurs et nutrition


Portions :2

Préparation :30 minutes
Publié le 28 décembre 2016

Ingrédients

  • 1 pain pita de blé entier
  • 125 ml (½ tasse) de sauce primavera
  • 125 ml (½ tasse) de carottes rapées
  • 30 g (1 oz) de fromage partiellement écrémé, râpé
  • 30 g (1 oz) de fromage suisse léger, râpé
  • 15 ml (1 c. soupe) d’olives noires tranchées
  • Au goût, basilic frais

Valeurs nutritives:

Calories :340 kcal
Lipides totaux:8 gr
Glucides totaux:49 gr
Protéines:18 gr

Préparation

  1. Placer le pain pita sur une plaque de cuisson.
  2. Napper de sauce et ajouter les carottes.
  3. Ajouter le fromage et garnir avec les olives.
  4. Cuire au four sous le grill, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
  5. Ajouter les feuilles de basilic frais ciselées au moment de servir.

Donne 2 portions

Variante : Remplacez les carottes râpées par de fines tranches d’aubergine et variez les fromages au goût! Un peu de ricotta, de fromage de chèvre ou de brie serait délicieux sur cette pizza maison!

Kilo Cardio
Livre du programme de perte de poids Kilo Cardio d'Énergie Cardio, par Isabelle Huot, Josée Lavigueur et Guy Bourgeois.