Boire pendant l’entrainement : oui mais quoi?

Saveurs et nutrition

Publié le 13 juillet 2015
Par Isabelle Huot

On le sait, l’hydratation pendant l’entraînement, c’est primordial. En fait, il faudrait boire de 150 à 350 ml de liquide toutes les 15 à 20 minutes et ce, dès le début de l’activité physique, même si la soif ne se fait pas encore ressentir.

 

Mais que boire?

Si l’activité dure moins d’une heure, l’eau sera suffisante. Toutefois, se rincer la bouche avec une boisson pour sportif, puis la recracher pourrait augmenter les performances d’endurance via des messages transmis au cerveau par les récepteurs de la bouche. Une avenue intéressante à tester lors de vos activités en plein air !

Si l’activité se prolonge sur plus d’une heure, une boisson pour sportif vous permettra de mieux performer. Elle fournira de l’énergie rapidement à vos muscles et aidera à remplacer les liquides et électrolytes perdus.

 

Choisir sa boisson pour sportif

Eh non, toutes les boissons ne sont pas équivalentes ! Pour une absorption optimale, on cherchera une boisson qui contient :

  • 4 à 8 g de glucides par100 ml
  • 50 à 70 mg de sodium par 100 ml

Évitez les boissons à base d’édulcorants qui ne répondent pas aux besoins de vos muscles. À l’inverse, les boissons trop sucrés (>8% de glucides) seront plus difficiles à absorber.

Boisson

Glucides (mg/100 ml)

Sodium (mg/100 ml)

Gatorade Performer

6.5

45

G2

2

46

Powerade XION 4

5.8

42

Cytomax

8.8

48

Jus de raisin

16

3


Faire votre propre boisson pour sportif en mélangeant eau et jus à parts égales avec une pincée de sel s’avère aussi une astuce économique et tout aussi efficace!

Isabelle Huot
Docteure en nutrition et porte-parole du programme de perte de poids Kilo Cardio