Salade de pois chiches et thon

Saveurs et nutrition


Portions :4

Préparation :10 minutes

Cuisson :aucune
Publié le 23 février 2021
Par Isabelle Huot

Ingrédients

1 conserve (540 ml / 19 oz) de pois chiches rincés et égouttés

1 boite de thon de 170 g

1/3 de concombre pelé et coupé en dés

1/2 ognon rouge haché

1/2 gousse d’ail hachée finement

1/2 poivron rouge coupé en dés

10 ml (2 c. à thé) d’huile d’olive

10 ml (2 c. à thé) de vinaigre de cidre

5 ml (1 c. à thé) de moutarde à l’ancienne

Sel et poivre

Valeurs nutritives:

Calories :250 cal
Lipides totaux:6 g
Glucides totaux:29 g
Protéines:19

Préparation

  1. Dans un bol, déposer tous les ingrédients.
  2. Mélanger et réserver au moins 1 heure au frigo.

 

Isabelle Huot
Docteure en nutrition
Plaque de hauts de cuisse de poulet épicé
Un souper léger qui se prépare en un tour de main et qui rencontre la totalité des besoins en vitamine A pour la journée. Juste parfaitement épicé, comme on aime !