Salade de pois chiches et thon

Saveurs et nutrition


Portions :4

Préparation :10 minutes

Cuisson :aucune
Publié le 23 février 2021
Par Isabelle Huot

Ingrédients

1 conserve (540 ml / 19 oz) de pois chiches rincés et égouttés

1 boite de thon de 170 g

1/3 de concombre pelé et coupé en dés

1/2 ognon rouge haché

1/2 gousse d’ail hachée finement

1/2 poivron rouge coupé en dés

10 ml (2 c. à thé) d’huile d’olive

10 ml (2 c. à thé) de vinaigre de cidre

5 ml (1 c. à thé) de moutarde à l’ancienne

Sel et poivre

Valeurs nutritives:

Calories :250 cal
Lipides totaux:6 g
Glucides totaux:29 g
Protéines:19

Préparation

  1. Dans un bol, déposer tous les ingrédients.
  2. Mélanger et réserver au moins 1 heure au frigo.

 

Isabelle Huot
Docteure en nutrition