Gruau sans cuisson aux pommes

Saveurs et nutrition


Portions :4

Préparation :10 Minutes

Cuisson :aucune
Publié le 28 octobre 2020
Par Isabelle Huot

Ingrédients

 

500 ml (2 tasses) delait 2 % ou de boisson végétale nature

100 g de yogourt grec nature 0 %

375 ml (1 1/2 tasse) de flocons d’avoine

30 ml (2 c. à soupe) de graines de chia

30 ml (2 c. à soupe) de sucre de coco (ou sucre normal)

1 pomme, le cœur enlevé, pelée et râpée

Cannelle en poudre

Valeurs nutritives:

Calories :320 cal
Lipides totaux:7 g
Glucides totaux:49 g
Protéines:14 g

Préparation

  1. Dans un bol, mettre le lait, le yogourt, les flocons d’avoine, les graines de chia et le sucre de coco.
  2. Bien mélanger, couvrir et laisser au réfrigérateur toute la nuit.
  3. Le matin, ajouter la pomme râpée et remuer le gruau. S’il est trop épais, ajouter un peu de lait.
  4. Répartir le gruau dans 4 contenants.
  5. Au moment de servir, saupoudrer d’un peu de cannelle.

 

Isabelle Huot
Docteure en nutrition