Gruau sans cuisson aux pommes

Préparation

1. Dans un bol, mettre le lait, le yogourt, les flocons d’avoine, les graines de chia et le sucre de coco.
2. Bien mélanger, couvrir et laisser au réfrigérateur toute la nuit.
3. Le matin, ajouter la pomme râpée et remuer le gruau. S’il est trop épais, ajouter un peu de lait.
4. Répartir le gruau dans 4 contenants.
5. Au moment de servir, saupoudrer d’un peu de cannelle.