Entrainement en début de soirée : quoi manger au souper?

Saveurs et nutrition

Publié le 24 novembre 2020
Par Isabelle Huot

Vous êtes nombreux à privilégier le début de soirée pour votre séance d’entrainement. Si c’est le cas, il est possible que vous vous questionniez sur la manière de structurer votre alimentation afin de ne pas manquer d’énergie. Devriez-vous manger avant ou après l’entrainement? Voici mes astuces!

 

  • Fractionner vos portions

Est-il préférable de s’entrainer le ventre vide ou l’estomac plein? Dans les deux cas, la situation peut être inconfortable. Pour cette raison, n’hésitez pas à fractionner vos apports alimentaires avant et après votre entrainement. Si vous souhaitez prendre un repas en famille, par exemple, rien ne vous empêche de diminuer votre portion. Ainsi, vous pourrez manger une autre petite portion au retour, ou simplement vous préparer une bonne collation.

 

  • Nul besoin de craindre les collations en soirée

Plusieurs s’inquiètent de devoir manger tard en soirée, au retour de l’entrainement. Si vous craignez de prendre des kilos supplémentaires en raison de l’heure de l’apport alimentaire, sachez qu’il s’agit d’un mythe. En effet, manger en soirée ne fait pas engraisser. La problématique est plutôt liée au fait de grignoter en soirée sans avoir réellement faim (pour tromper l’ennui, par exemple). Donc, si vous avez faim, mangez!

 

  • Miser sur des aliments digestes avant l’entrainement

N’hésitez pas à planifier vos repas de la semaine en fonction des séances d’entrainement prévues. Lorsque vous exercez votre sport en début de soirée, misez sur des repas à plus forte teneur en glucides. Limitez également votre apport en protéines ainsi que l’excès de matières grasses ou de fibres. Par exemple, une salade de quinoa aux crevettes, un riz au poulet, un burrito, une salade de pâtes ou le traditionnel spaghetti sont tout indiqués! Et n’oubliez pas de modérer vos portions!

 

  • Ajuster vos choix en fonction du type d’entrainement

Finalement, certains entrainements affectent davantage le système digestif. Si vous avez une séance de HIIT ou si vous participez à un club de course, par exemple, il est préférable de réduire les apports alimentaires au minimum. Si vous faites surtout de la musculation, l’incidence sur la digestion sera moins grande.

 

Il importe de faire quelques tests afin de découvrir ce qui vous convient le mieux. Alors que certaines personnes sont très sensibles, d’autres peuvent manger pratiquement n’importe quoi sans ressentir d’inconfort! Au fil du temps, vous connaitrez ce qui fonctionne bien pour vous.

 

 

 

 

Isabelle Huot
Docteure en nutrition