Écorces de yogourt aux framboises et aux pacanes

Saveurs et nutrition


Portions :4

Préparation :15 minutes

Cuisson :aucune
Publié le 27 juillet 2020
Par Isabelle Huot

Ingrédients

Il s’agit d’un dessert rafraichissant et bon pour la santé que j’affectionne particulièrement, surtout en été. Il plait d’ailleurs beaucoup aux enfants, et les variantes sont nombreuses. Décorez vos écorces de yogourt avec les fruits et les noix de votre choix
Ingrédients

375 ml (1 1/2 tasse) de yogourt grec nature

60 ml (1/4 tasse) de framboises

30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable

30 ml (2 c. à soupe) de flocons d’avoine

30 ml (2 c. à soupe) de pacanes hachées

15 ml (1 c. à soupe) de chocolat noir haché

Valeurs nutritives:

Calories :150
Lipides totaux:6
Glucides totaux:15
Protéines:10

Préparation

Préparation

  1. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  2. Dans un petit bol, mélanger le yogourt et le sirop d’érable.
  3. Répartir le yogourt sur la plaque et l’étendre à l’aide d’une spatule de manière à obtenir un centimètre d’épaisseur.
  4. Garnir de framboises, de flocons d’avoine, de pacanes et de chocolat.
  5. Laisser figer environ trois heures au congélateur.
  6. Casser les écorces de yogourt en morceaux au moment de servir.

 

Isabelle Huot
Docteure en nutrition et porte-parole du programme de perte de poids Kilo Cardio
Kilo Cardio
Livre du programme de perte de poids Kilo Cardio d'Énergie Cardio, par Isabelle Huot, Josée Lavigueur et Guy Bourgeois.