#defi28jours

Saveurs et nutrition

Publié le 27 décembre 2019
Par Isabelle Huot

Après des fêtes bien arrosées, est-ce une bonne idée de cesser de consommer des boissons alcoolisées pour le prochain mois?

 

Saviez-vous que le foie est l’organe du corps qui a la meilleure capacité de régénération? En cessant de consommer de l’alcool, on remarque déjà des améliorations au niveau des marqueurs hépatiques après 2 à 3 semaines d’abstinence. Nuance importante : une consommation modérée d’alcool n’entraine pas de dommages au niveau du foie. Mettre en pause sa consommation peut quand même être bénéfique. Voici quelques avantages de l’abstinence!

 

Casser l’habitude

Vous prenez un verre de vin systématiquement en préparant le souper et l’apéro dès le jeudi? Le fait de s’abstenir vous fera peut-être prendre conscience que l’alcool fait partie de votre quotidien et que vous pourriez vous défaire de cette habitude et opter pour une consommation plus modérée.

 

Sommeil récupérateur

Bien qu’il soit considéré comme un dépresseur, l’alcool nuit à la qualité du sommeil. Si vous avez tendance à vous assoupir facilement après quelques consommations, il est probable que vos dernières heures de sommeil soient plus agitées. L’alcool a pour effet de dérégler le cycle du sommeil et d’en diminuer la qualité! Rappelons que les personnes qui dorment moins bien ont plus souvent des fringales de sucre.

 

Des calories en moins

Une consommation normale contient de 90 à 200 calories (selon les boissons). Nul doute qu’en coupant cet apport calorique, certains perdront du poids. En prime, des études démontrent que l’apéro stimule l’appétit. Mon conseil : éviter de remplacer systématiquement les consommations alcoolisées par un équivalent non alcoolisé qui peut également être riche en sucres et en calories.

 

Quand vous reprendrez votre consommation, parions que la modération sera au rendez-vous et que vous dégusterez votre bière ou votre vin en pleine conscience (pour en savourer tous les arômes).

Isabelle Huot
Docteure en nutrition et porte-parole du programme de perte de poids Kilo Cardio