Pouding au lait au chocolat énergisant
Une recette facile et, surtout, efficace! N’oubliez pas d’y ajouter les garnitures de votre choix.
Pouding au chia
- 500 ml (2 tasses) de lait au chocolat
- 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de caroube
- 5 ml (1 c. à thé) de poudre de maca
- 85 ml (⅓ tasse) de graines de chia noires ou blanches
Garnitures au choix
- Noix de coco râpée ou en copeaux
- Noix hachées
- Grué de cacao
- Petits fruits (framboises, fraises, bleuets, etc.) ou rondelles de banane
- Cannelle ou cacao moulu
- Filet de sirop d’érable
prÉparation
- Dans un pot en verre hermétique de type pot Mason d’une contenance de 1 L (4 tasses), mélanger tous les ingrédients du pouding. Refermer le pot et secouer vigoureusement.
- Déposer au réfrigérateur pendant 8 heures (ou toute une nuit).
- Servir le pouding au chia dans des bols, accompagné de garnitures au choix.
Suggestion
Les poudres de caroube et de maca se trouvent dans les rayons santé des épiceries ou dans les magasins d’aliments naturels.
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