Barres tendres maison sans noix

Saveurs et nutrition


Portions :6

Préparation :5 minutes

Cuisson :15 minutes
Publié le 9 août 2017

Ingrédients

  • 10 ml (2 c. à thé) d’huile de canola
  • 40 ml (2 c. à soupe + 1 c. à thé) de sirop d’érable
  • 75 ml (1/3 tasse) de lait de coco léger
  • 125 ml (1/2 tasse) de flocons d’avoine
  • 45 ml (3 c. à soupe) de farine de blé entier
  • 1 pincée de chaque : bicarbonate de soude, sel, cannelle, cardamome
  • 125 ml (1/2 tasse) de canneberges séchées, hachées

Valeurs nutritives:

Calories :150 kcal
Lipides totaux:5 gr
Glucides totaux:25 gr
Protéines:2 gr

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F);

  2. Dans un grand bol, mélanger l’huile, le sirop d’érable et le lait de coco;

  3. Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger, jusqu’à ce qu’ils soient bien humectés;

  4. Étendre la préparation sur une plaque à biscuits antiadhésive ou sur une plaque recouverte de papier parchemin. Cuire au four environ 15 minutes;

  5. Laisser refroidir avant de savourer.

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